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- Je comprends les cépages : les clés du vin - niveau 2 -
Je comprends les cépages : les clés du vin - niveau 2 -
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€59.00
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Mardi 15 juin de 18h à 20h
Où : Derrière votre ordi
Niveau 2
L’approche du vin par cépage est primordiale pour comprendre les appellations et à terme déguster à l’aveugle.
Vous recevrez votre kit de dégustation chez vous.
Attention :
- Envoi du Kit : Inscription clause 15 jours avant la date.
- Inscription possible jusque la veille : Obligation de venir chercher votre Kit à L'apogée du vin
Grâce à cette dégustation, vous pourrez appréhender les cépages et leurs principaux profils organoleptiques.
Nous vous expliquerons en quoi le profil des cépages est influencé en fonction de différents impacts :
- impact de la vinification
- Impact climatique
- impact du millésime
- impact du sol
Grâce à cette approche, vous pourrez ainsi comprendre le profil des différentes appellations Françaises.
Cette atelier/formation à pour objectif de vous donner les clés de compréhension qui vous permettrons d'approfondir par vous même le vin.
Épuisé