Rasteau - Cru de la vallée du Rhône rouge Bio
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€84.00
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Région : Vallée du Rhône sud (méridionale)
Appelation Cru Rasteau
Cépages : 60% Grenache, 10% Syrah, 10% carignan, 10% mourvèdre, 10% cinsault
Certifié BIO
Tarif pour 6 bouteilles
Millésime 2023
Mickael est un vigneron qui cultive 3 hectares. 3 hectares c’est tout petit en Vallée du Rhône ! Cela correspond à la taille d’un vignoble Bourguignon. Ce qui permet au vigneron de bichonner ces vignes.
Passionné et très pointu, il est à la recherche constante du meilleur pour sa cuvée. Un Rasteau qui s’exprime sur une finesse de type Rhône nord. Exclusivement travaillé en cuve béton.
Food : Canard rôti au thym et miel, aubergine au citron confit, tajine aux abricots