BA-BA du vin en mode "Brunch time" du samedi
Épuisé
Samedi 11 juin 2022
Horaire 12h30 à 14h30
Où : 8 rue Lesdiguières à Grenoble (l'Apogée du vin)
Niveau 1 -
Le cours de dégustation de vin idéal pour les débutants :
- Comment déguster un verre de vin
- Règles de service pour une dégustation sublimée
- Le système de classement des appellations
- Les principaux cépages français et leurs caractères organoleptiques.
- Et un démarrage en douceur sur les différences entre bio/ biodynamie et nature
Tout sera expliqué simplement afin de démarrer en douceur dans l’univers du vin.
Accompagné de Fromage et charcuterie pour un moment convivial de partage
Crazy SYRAH. 4 avril 2023
Mardi 4 avril 2023
Niveau 2
Horaire : 19h/21h
La syrah est le cépage des Crozes-Hermitage et St Jospeh notamment mais pas seulement !
Une soirée 100% vin rouge.
Cette dégustation comparative vous permettra de mémoriser ce cépage mythique et de comprendre en quoi le terroir et le style du vigneron influents.
Bon cadeau Atelier oenologie Grenoble
Une idée-cadeau ? Offrez à vos amis ou famille une expérience œnologique !
L'atelier dégustation est une formation conviviale en dégustation accompagnée de fromage et de charcuterie. Un support visuel est diffusé pour vous permettre de vous former simplement.
Démocratiser le vin est notre valeur première !
Tout le monde est capable d'apprendre le vin ! pourquoi pas vous
Le bon cadeau est valable 1 an à compter de la date d'achat. Télécharger le bon cadeau après l'achat. Remplissez-le et transmettez-le à la personne.
Ensuite, transmettez nous le nom de la personne, son numéro de téléphone et son mail.
Soirée mets végétariens et vins (Collab la Cafteuse et l'Apogée du vin)
Épuisé
// 👭 SOIREE A QUATRE MAINS : DEGUSTATION DE VINS DU COIN ET METS Végétariens 👩🏽🍳🍷 //
La Cafteuse et Enora sommelière, de l'Apogée du vin, vous proposent de changer les codes des repas de fin d'année. 🎄
🍠 Côté cuisine, découvrez des apéritifs et des plats végétariens concoctés à partir de produits locaux et de saison pour égayer vos tables ! 🎄
2 apéritifs, 2 plats et un dessert dont les recettes vous seront fournies !
🍷Côté bar, découvrez cinq vins de la région pour accompagner les apéritifs dinatoires, plats ou desserts de fête.
Quel vin de la région, blanc ou rouge, valorise les plats végétariens ?
🍫Quel vin pour manger du chocolat ?
Plus simplement, quel vin pour passer un bon moment entre amis et en famille ? 👫💕
Enora répondra à toutes vos questions pendant 3 heures.
💓 Une soirée gourmande & instructive durant laquelle vos sens seront sollicités !
Date : Jeudi 12 décembre 2024
Horaire 19h - 22h
Tarif : 75€ / personne : Atelier sur inscription
Où : la Cafteuse : 30 rue Thiers à Grenoble
L'atelier est maintenu à partir de 7 personnes inscrites minimum
Atelier Enfant Parent "Open your NOSE"
Épuisé
date
Sans alcool
Horaire : 10h à 11h15
Nous éveillerons les sens de vos enfants et expliquerons aux parents comment poursuivre l'aventure à la maison.
Entrainement aux odeurs et au goût. Jeux d'éveil.
Pour les enfants de 3 à 6 ans. Accompagnés obligatoirement.
Un cours qui vous donne les clés pour ensuite approfondir à la maison.
Atelier spiritueux - Rhum - Jeudi 29 septembre 2022- 19h à 21h
Épuisé
Jeudi 29 septembre 2022
19h à 21h
Découvrez les différents types de rhum et leurs élaborations avec notre intervenant spécialisé en spiritueux "Morgan Perrin".
Morgan Perrin est spécialiste de la filière spiritueux depuis de nombreuses années. Il interviendra à l'Apogée et vous transportera dans cet univers envoutant.
Atelier vin : Vins de l'Isère- Mardi 6 juin 2023 - 19h à 21h
Épuisé
Mardi 6 juin
19h00 à 21h00
Lieux : Grenoble (adresse exacte transmise 7 jours avant par mail)
Découverte des vins de l'Isère
Comprenez enfin quels sont les cépages de l'Isere : entre cépages classiques et cépages oubliés ré-introduits.
Comprenez l'effet du climat et l'impact du terroir alpins.
Et dégustez des cuvées de l'Isère accompagné d'Enora Le Roy qui vous formera sur ce module.
*Enora est co-organisatrice du concours des vins de l'Isère à la chambre de l'agriculture depuis plusieurs années.
Mardi 15 avril 2025 Jeu oenologique "découvrez la bouteille masquée" 1H - 19-20h
Durée 1h
2 bouteilles dégustées
19-20h
Un atelier de découverte d'une durée de 1h pour apprendre la dégustation à l'aveugle guidée !
Nous vous guiderons lors de cet atelier debout/assis informel.
Et nous jouerons ensemble à essayer de deviner la bouteille masquée.
Vous comprendrez ainsi ce que veut dire "dégustation à l'aveugle" et quelle est la méthode de tout sommelier pour y arriver !
Atelier spiritueux - Rhum - mardi 22 novembre 2022- 19h à 21h -
Mardi22 novembre 2022
19h à 21h
Découvrez les différents types de rhum et leurs élaborations avec notre intervenant spécialisé en spiritueux "Morgan Perrin".
Morgan Perrin est spécialiste de la filière spiritueux depuis de nombreuses années. Il interviendra à l'Apogée et vous transportera dans cet univers envoutant.
B.A - B.A du vin - niveau 1- jeudi 23 mars 2023
Épuisé
Jeudi 23 mars
19h à 21h
Lieux : Grenoble, adresse exacte transmise par mail 7 jours avant
Niveau 1
Vous apprendrez les bases du vin :
-Comment déguster le vin
-Les grands accords
-La définition d'un cépages
-Les cépages principaux
....
Vous recevrez un mail pour vous donner l'adresse de l'atelier dégustation qui se déroulera sur la commune de Grenoble.
Balade Oenologique dans Grenoble (Vins d'Isère) Samedi 23 septembre 2023
23 septembre 2023 de 11h à 12h30
Dégustation de 3 vins de l'Isère pendant 1h30.
Départ à l'apogée et arrivée au niveau du Musée Dauphinois.
Nous parlerons des vins de l'Isère, nous apprendrons à déguster ses vins tout en marchant dans le centre de Grenoble.
La balade sera animée par Enora Le Roy, sommelière, formatrice et Ambassadrice des vins de l'Isère.
La dégustation se déroulera debout. Les quantités de dégustation légales de 2cl par verre seront appliquées.
Nous vous conseillons de venir avec des chaussures confortables de type basket. Les enfants peuvent nous accompagner (sans suppléments).
Extension bon cadeau vin (6 mois)
Extension bon cadeau 6 mois maximum pour les ateliers vin exclusivement.
Cette extension n'est valable que si elle est achetée avant la fin de la date (du bon cadeau).
Si le bon cadeau est expiré, il n'est pas possible de prendre cette extension.
Non renouvelable
Vins blancs
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