BA-BA du vin en mode "Brunch time" du samedi
Épuisé
Samedi 11 juin 2022
Horaire 12h30 à 14h30
Où : 8 rue Lesdiguières à Grenoble (l'Apogée du vin)
Niveau 1 -
Le cours de dégustation de vin idéal pour les débutants :
- Comment déguster un verre de vin
- Règles de service pour une dégustation sublimée
- Le système de classement des appellations
- Les principaux cépages français et leurs caractères organoleptiques.
- Et un démarrage en douceur sur les différences entre bio/ biodynamie et nature
Tout sera expliqué simplement afin de démarrer en douceur dans l’univers du vin.
Accompagné de Fromage et charcuterie pour un moment convivial de partage
Crazy SYRAH. 4 avril 2023
Mardi 4 avril 2023
Niveau 2
Horaire : 19h/21h
La syrah est le cépage des Crozes-Hermitage et St Jospeh notamment mais pas seulement !
Une soirée 100% vin rouge.
Cette dégustation comparative vous permettra de mémoriser ce cépage mythique et de comprendre en quoi le terroir et le style du vigneron influents.
Bon cadeau Atelier oenologie Grenoble
Une idée-cadeau ? Offrez à vos amis ou famille une expérience œnologique !
L'atelier dégustation est une formation conviviale en dégustation accompagnée de fromage et de charcuterie. Un support visuel est diffusé pour vous permettre de vous former simplement.
Démocratiser le vin est notre valeur première !
Tout le monde est capable d'apprendre le vin ! pourquoi pas vous
Le bon cadeau est valable 8 mois à compter de la date d'achat.
Une fois l'achat validé, vous recevez par mail le bon cadeau dans les 72h.
Si vous souhaitez un envoi prioritaire, contactez-nous par téléphone au 07 78 39 19 20
Atelier Enfant Parent "Open your NOSE"
Épuisé
date
Sans alcool
Horaire : 10h à 11h15
Nous éveillerons les sens de vos enfants et expliquerons aux parents comment poursuivre l'aventure à la maison.
Entrainement aux odeurs et au goût. Jeux d'éveil.
Pour les enfants de 3 à 6 ans. Accompagnés obligatoirement.
Un cours qui vous donne les clés pour ensuite approfondir à la maison.
Atelier spiritueux - Rhum - Jeudi 29 septembre 2022- 19h à 21h
Épuisé
Jeudi 29 septembre 2022
19h à 21h
Découvrez les différents types de rhum et leurs élaborations avec notre intervenant spécialisé en spiritueux "Morgan Perrin".
Morgan Perrin est spécialiste de la filière spiritueux depuis de nombreuses années. Il interviendra à l'Apogée et vous transportera dans cet univers envoutant.
Atelier vin : Vins de l'Isère- Mardi 6 juin 2023 - 19h à 21h
Épuisé
Mardi 6 juin
19h00 à 21h00
Lieux : Grenoble (adresse exacte transmise 7 jours avant par mail)
Découverte des vins de l'Isère
Comprenez enfin quels sont les cépages de l'Isere : entre cépages classiques et cépages oubliés ré-introduits.
Comprenez l'effet du climat et l'impact du terroir alpins.
Et dégustez des cuvées de l'Isère accompagné d'Enora Le Roy qui vous formera sur ce module.
*Enora est co-organisatrice du concours des vins de l'Isère à la chambre de l'agriculture depuis plusieurs années.
Atelier Bouteille masquée 1H - Samedi 15 octobre 2022 - 14h00 à 15h00 -
Durée 1H -
Samedi 15 octobre 2022 - 14H à 15h -
Découverte de la bouteille masquée du mois
Un atelier de découverte d'une durée de 1h pour déguster la bouteille masquée du mois.
Nous vous guiderons pour déguster et co-rédiger la dégustation à l'aveugle de la bouteille.
nous vous vous présenterons la bouteille masquée et ses principales caractéristiques et nous jouerons ensemble pour clôturer cette heure.
Animatrice : Léa Robert
Atelier spiritueux - Rhum - mardi 22 novembre 2022- 19h à 21h -
Mardi22 novembre 2022
19h à 21h
Découvrez les différents types de rhum et leurs élaborations avec notre intervenant spécialisé en spiritueux "Morgan Perrin".
Morgan Perrin est spécialiste de la filière spiritueux depuis de nombreuses années. Il interviendra à l'Apogée et vous transportera dans cet univers envoutant.
B.A - B.A du vin - niveau 1- jeudi 23 mars 2023
Épuisé
Jeudi 23 mars
19h à 21h
Lieux : Grenoble, adresse exacte transmise par mail 7 jours avant
Niveau 1
Vous apprendrez les bases du vin :
-Comment déguster le vin
-Les grands accords
-La définition d'un cépages
-Les cépages principaux
....
Vous recevrez un mail pour vous donner l'adresse de l'atelier dégustation qui se déroulera sur la commune de Grenoble.
Balade Oenologique dans Grenoble (Vins d'Isère) Samedi 23 septembre 2023
23 septembre 2023 de 11h à 12h30
Dégustation de 3 vins de l'Isère pendant 1h30.
Départ à l'apogée et arrivée au niveau du Musée Dauphinois.
Nous parlerons des vins de l'Isère, nous apprendrons à déguster ses vins tout en marchant dans le centre de Grenoble.
La balade sera animée par Enora Le Roy, sommelière, formatrice et Ambassadrice des vins de l'Isère.
La dégustation se déroulera debout. Les quantités de dégustation légales de 2cl par verre seront appliquées.
Nous vous conseillons de venir avec des chaussures confortables de type basket. Les enfants peuvent nous accompagner (sans suppléments).
Fromage et vin : l'accord parfait - niveau 2 - samedi 3 juin 2023 -
Épuisé
Samedi 3 juin
12h30 à 14h30
Lieux : Grenoble, adresse exacte transmise par mail 7 jours avant
Niveau 2
Découvrez l'accord parfait entre vins et formages de la fromagerie des Alpages (MOF)
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Vous recevrez un mail pour vous donner l'adresse de l'atelier dégustation qui se déroulera sur la commune de Grenoble.
Evenementiel de 1 à 12 personnes (vin)
Durée : 2h
Privatisation du lieu
De 1 à 12 personnes maximum
Planche apéritive fromage et charcuterie (quantité apéritive)
1 animateur œnologique
Atelier au choix :
Découverte des vins
Qui découvrira le cépage
Vins de l'Isère
Vin bio/ Biodynamie / Nature
Languedoc
Loire
Bordeaux
Rhône
Beaujolais
....
voir les autres thèmes dans l'onglet "atelier"
Option vin haut de gamme (Crus du Rhône, Bordeaux, Bourgogne, Champagne), à payer séparément en plus.